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Instead

Publié le 11 avril 2025

Les brasseurs de mobilier

En 2020, Franck Grossel, ébéniste passionné de bière et engagé pour l’environnement, fonde Instead. Après un début dans les Hauts-de-France, l’entreprise s’installe à Nantes en 2022, attirée par l’esprit innovant de la ville.

L’année suivante, Franck rencontre Christophe Pilcher, un directeur marketing à la recherche d’un projet à impact. Ensemble, ils forment une équipe de 6 personnes, unies par la mission de créer des meubles durables et respectueux de l’environnement.

Une approche circulaire et locale

Instead transforme les drêches de brasserie, un résidu du brassage de la bière, en un matériau recyclé et biosourcé.Ce processus permet de valoriser un déchet en créant un matériau durable, facile à travailler et entièrement recyclable.

En utilisant la chaleur fatale des industries voisines pour sécher les drêches, Instead évite l’utilisation d’énergie primaire. Le mobilier créé est non seulement démontable et recyclable, mais il est aussi fabriqué localement avec des structures en acier comportant 30% de métal recyclé, garantissant ainsi une production à faible empreinte carbone.

Retrouvez ses produits juste ici.